“Allora prendiamo un altro Martini’, disse la ragazza. ‘Lo sai che non avevo mai bevuto un Martini prima di conoscerti?’. ‘Lo so. Ma li bevi talmente bene’.
E. Hemingway, Di là dal fiume e tra gli alberi
Scrittura e alcol, Nutrimenti chiede a sei scrittori di sedersi davanti al loro Martini ghiacciato, guardarlo e scrivere un racconto. Il risultato sono sei storie amare e divertenti, e sei ricette preferite e personali. Forse il cocktail Martini piace agli scrittori perché ha più leggende dietro che ingredienti dentro, e ognuno se lo fa un po’ come vuole. Henry Louis Menckel sul Martini: “L’unica invenzione americana perfetta come un sonetto”. A cura di Carolina Cutolo.
G.S.
Mario de Laurentiis (Napoli 1969 – Segrate 2666).